Одеса Раки ЕстЬ

(068)-844-72-44
Контакти
Дрібний рак (замовлення від 1 кг)Середній рак (замовлення від 1 кг)Середньо великий рак (замовлення від 1 кг)Великий рак (замовлення від 1 кг)КреветкаРибаІкраХолодні закускиМолюски та морепродуктиНапоїСоуси

Нове та популярне

Хвости тигрової креветки "Болл" з полуничним соусом (6 штук)

Хвости тигрової креветки "Болл" з полуничним соусом (6 штук)

300 грн

Креветка Том ям (Порція - 500 гр)

Креветка Том ям (Порція - 500 гр)

80 грн за 100 г

Кільця кальмарів мариновані

Кільця кальмарів мариновані

160 грн

Дрібний рак (замовлення від 1 кг)

Дрібний живий (Замовлення від 1 кг.)

Дрібний живий (Замовлення від 1 кг.)

(Специи для приготовления в подарок) В любую пору, в снег и стужу, мы готовы снабдить гурманов Raki.est свежими раками. Ведь наши раки пребывают в самых что ни на есть приятных для них условиях и перед отправкой к вам чувствуют себя как на курорте. И вы, дорогие гурманы, почувствуйте себя на отдыхе - закажите вкусных клешняков и устройте себе вечер блаженства с Raki.est.
70 грн за 100 г
Дрібний класичний (Замовлення від 1 кг.)

Дрібний класичний (Замовлення від 1 кг.)

Це приготування на бульйоні із спецій, кожна з яких наповнює та доповнює раків смаком. Якщо ви любите раків з кропом – це Ваш варіант.
78 грн за 100 г
Дрібний томатний (Замовлення від 1 кг)

Дрібний томатний (Замовлення від 1 кг)

Томатний рецепт - це томатний бульйон з додаванням пікантних спецій та часнику, після дегустації якого вам захочеться ще не тільки раків, а й самого бульйону.
87 грн за 100 г
Дрібний вершковий (Замовлення від 1 кг)

Дрібний вершковий (Замовлення від 1 кг)

(Топ рецептів) Вашому захопленню не буде межі. Це підсолоджений вершковим післясмаком, підкопчений бульйон, але водночас не нав'язливий і незабутній.
90 грн за 100 г
Дрібний тушкований у сметані з часником і кукурудзой (Замовлення від 1 кг)

Дрібний тушкований у сметані з часником і кукурудзой (Замовлення від 1 кг)

Такого ви точно не пробували: цукрова кукурудза просочує сметанний соус ніжними нотками і разом з раками створюють неповторну сюїту достатку смаків.
95 грн за 100 г
Дрібний хмільний (Замовлення від 1 кг)

Дрібний хмільний (Замовлення від 1 кг)

Пряні спеції та хмільна нотка темного пива принесуть вам незрівнянне задоволення. Якщо Вам хочеться чогось зухвалого та одночасно романтичного, замовивши раків у темному пиві – ви не помилитеся.
87 грн за 100 г
Дрібний по-азіатськи (Замовлення від 1 кг.)

Дрібний по-азіатськи (Замовлення від 1 кг.)

Пікантний смак раку, обсмаженому у соєвому соусі з додаванням запашних спецій подарує новий вирій емоцій від куштування улюбленної страви кожному Гурману.
100 грн за 100 г

Середній рак (замовлення від 1 кг)

Середній живий (Замовлення від 1 кг.)

Середній живий (Замовлення від 1 кг.)

(Спеції для приготування в подарунок) У будь-яку пору, в сніг та холоднечу, ми готові забезпечити гурманів Raki.est свіжими раками. Адже наші раки перебувають у найприємніших для них умовах і перед відправкою до вас почуваються як на курорті. І ви, дорогі гурмани, відчуйте себе на відпочинку – замовте смачних клешняків та влаштуйте собі вечір блаженства з Raki.est.
120 грн за 100 г
Середній класичний (Замовлення від 1 кг)

Середній класичний (Замовлення від 1 кг)

Це приготування на бульйоні із спецій, кожна з яких наповнює та доповнює раків смаком. Якщо ви любите раків з кропом – це Ваш варіант.
128 грн за 100 г
Середній томатний (Замовлення від 1 кг)

Середній томатний (Замовлення від 1 кг)

Томатний рецепт - це томатний бульйон з додаванням пікантних спецій та часнику, після дегустації якого вам захочеться ще не тільки раків, а й самого бульйону.
137 грн за 100 г
Середній вершковий (Замовлення від 1 кг)

Середній вершковий (Замовлення від 1 кг)

(Топ рецептів) Вашому захопленню не буде межі. Це підсолоджений вершковим післясмаком, підкопчений бульйон, але водночас не нав'язливий і незабутній.
140 грн за 100 г
Середній тушкований у сметані з часником і кукурудзой (Замовлення від 1 кг)

Середній тушкований у сметані з часником і кукурудзой (Замовлення від 1 кг)

Такого ви точно не куштували: цукрова кукурудза просочує сметанний соус ніжними нотками, і разом з раками створюють неповторну сюїту достатку смаків.
145 грн за 100 г
Середній хмільний (Замовлення від 1 кг)

Середній хмільний (Замовлення від 1 кг)

Пряные специи и хмельная нотка темного пива доставят вам несравнимое удовольствие. Если Вам хочется чего-то дерзкого и одновременно романтического, заказав раков в темном пиве - вы не ошибетесь.
137 грн за 100 г
Середній по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Середній по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Пікантний смак раку, обсмаженому у соєвому соусі з додаванням запашних спецій подарує новий вирій емоцій від куштування улюбленної страви кожному Гурману.
150 грн за 100 г
Середній рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Середній рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Наша екзотична новинка - раки, приготовлені на кокосовому молоці з додаванням пасти Том ям, імбиру та освіжаючого лемонграсу!
175 грн за 100 г
Середній по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Середній по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Рецепт, вартий окремої уваги нашого Гурмана - раки у кокосовому молоці з листям лайму та цибулею!
150 грн за 100 г

Середньо великий рак (замовлення від 1 кг)

Середньо-великий живий (Замовлення від 1 кг.)

Середньо-великий живий (Замовлення від 1 кг.)

(Спеції для приготування в подарунок) У будь-яку пору, в сніг та холоднечу, ми готові забезпечити гурманів Raki.est свіжими раками. Адже наші раки перебувають у найприємніших для них умовах і перед відправкою до вас почуваються як на курорті. І ви, дорогі гурмани, відчуйте себе на відпочинку – замовте смачних клешняків та влаштуйте собі вечір блаженства з Raki.est.
140 грн за 100 г
Середньо-великий класичний (Замовлення від 1 кг.)

Середньо-великий класичний (Замовлення від 1 кг.)

Це приготування на бульйоні із спецій, кожна з яких наповнює та доповнює раків смаком. Якщо ви любите раків з кропом – це Ваш варіант.
148 грн за 100 г
Середньо-великий томатний (Замовлення від 1 кг.)

Середньо-великий томатний (Замовлення від 1 кг.)

Томатний рецепт - це томатний бульйон з додаванням пікантних спецій та часнику, після дегустації якого вам захочеться ще не тільки раків, а й самого бульйону.
157 грн за 100 г
Середньо-крупне вершкове замовлення від 1 кг.)

Середньо-крупне вершкове замовлення від 1 кг.)

(Топ рецептів) Вашому захопленню не буде межі. Це підсолоджений вершковим післясмаком, підкопчений бульйон, але водночас не нав'язливий і незабутній.
160 грн за 100 г
Середньо-великий тушкований у сметані (Замовлення від 1 кг.)

Середньо-великий тушкований у сметані (Замовлення від 1 кг.)

Такого ви точно не куштували: цукрова кукурудза просочує сметанний соус ніжними нотками, і разом з раками створюють неповторну сюїту достатку смаків.
165 грн за 100 г
Середньо-великий хмільний (Замовлення від 1 кг.)

Середньо-великий хмільний (Замовлення від 1 кг.)

Пряні спеції та хмільна нотка темного пива принесуть вам незрівнянне задоволення. Якщо Вам хочеться чогось зухвалого та одночасно романтичного, замовивши раків у темному пиві – ви не помилитеся.
157 грн за 100 г
Середньо-великий по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Середньо-великий по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Пікантний смак раку, обсмаженому у соєвому соусі з додаванням запашних спецій подарує новий вирій емоцій від куштування улюбленної страви кожному Гурману.
170 грн за 100 г
Середньо великий рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Середньо великий рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Наша екзотична новинка - раки, приготовлені на кокосовому молоці з додаванням пасти Том ям, імбиру та освіжаючого лемонграсу!
195 грн за 100 г
Середньо великий по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Середньо великий по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Рецепт, вартий окремої уваги нашого Гурмана - раки у кокосовому молоці з листям лайму та цибулею!
170 грн за 100 г

Великий рак (замовлення від 1 кг)

Великий живий (Замовлення від 1 кг.)

Великий живий (Замовлення від 1 кг.)

(Спеції для приготування в подарунок) У будь-яку пору, в сніг та холоднечу, ми готові забезпечити гурманів Raki.est свіжими раками. Адже наші раки перебувають у найприємніших для них умовах і перед відправкою до вас почуваються як на курорті. І ви, дорогі гурмани, відчуйте себе на відпочинку – замовте смачних клешняків та влаштуйте собі вечір блаженства з Raki.est.
160 грн за 100 г
Великий класичний (Замовлення від 1 кг)

Великий класичний (Замовлення від 1 кг)

Це приготування на бульйоні із спецій, кожна з яких наповнює та доповнює раків смаком. Якщо ви любите раків з кропом – це Ваш варіант.
168 грн за 100 г
Великий томатний (Замовлення від 1 кг)

Великий томатний (Замовлення від 1 кг)

Томатний рецепт - це томатний бульйон з додаванням пікантних спецій та часнику, після дегустації якого вам захочеться ще не тільки раків, а й самого бульйону.
177 грн за 100 г
Великий вершковий (Замовлення від 1 кг)

Великий вершковий (Замовлення від 1 кг)

(Топ рецептів) Вашому захопленню не буде межі. Це підсолоджений вершковим післясмаком, підкопчений бульйон, але водночас не нав'язливий і незабутній.
180 грн за 100 г
Великий тушкований у сметані (Замовлення від 1 кг)

Великий тушкований у сметані (Замовлення від 1 кг)

Такого ви точно не куштували: цукрова кукурудза просочує сметанний соус ніжними нотками, і разом з раками створюють неповторну сюїту достатку смаків.
195 грн за 100 г
Великий хмільний (Замовлення від 1 кг)

Великий хмільний (Замовлення від 1 кг)

Пряні спеції та хмільна нотка темного пива принесуть вам незрівнянне задоволення. Якщо Вам хочеться чогось зухвалого та одночасно романтичного, замовивши раків у темному пиві – ви не помилитеся.
177 грн за 100 г
Великий по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Великий по-азіатськи (Замовлення від 1 кг)

Пікантний смак раку, обсмаженому у соєвому соусі з додаванням запашних спецій подарує новий вирій емоцій від куштування улюбленної страви кожному Гурману.
190 грн за 100 г
Великий рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Великий рак Том ям (Замовлення від 1 кг.)

Наша екзотична новинка - раки, приготовлені на кокосовому молоці з додаванням пасти Том ям, імбиру та освіжаючого лемонграсу!
215 грн за 100 г
Великий по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Великий по-пакистанськи (Замовлення від 1 кг.)

Рецепт, вартий окремої уваги нашого Гурмана - раки у кокосовому молоці з листям лайму та цибулею!
190 грн за 100 г

Креветка

Канадська класична креветка( Порція - 500 гр)

Канадська класична креветка( Порція - 500 гр)

Велика канадська креветка (90шт/кг) виготовлена ​​у фірмових спеціях, доведена до максимальної м'якості м'яса і приготовлена ​​для вашої насолоди.
65 грн за 100 г
Хвости тигрові креветки з пармезаном (10 штук)

Хвости тигрові креветки з пармезаном (10 штук)

Хвости тигрової креветки. Це соковитий, ні з чим незрівнянний витвір мистецтва, приготовлений за авторським рецептом, з додаванням пряних спецій. М'яка скоринка та вершкова насолода, трохи підкреслена гострина пармезану нікого не залишать байдужим.
380 грн
Канадська креветка з томатною гостринкою (порція - 500 гр)

Канадська креветка з томатною гостринкою (порція - 500 гр)

Пікантність соєвого, свіжість томатного соусу, пряність часнику та легка перчинка. Це понад гастрономічне задоволення не залишить байдужим любителів гостренького та поціновувачів багатогранного смаку, злегка підкарамелізованої креветки.
70 грн за 100 г
Канадська креветка вершково-часникова (порція - 500 гр)

Канадська креветка вершково-часникова (порція - 500 гр)

Хіба може бути щось смачніше за смачне? Лише канадська велика креветка у вершковому соусі з часником. Від такого тандему – солодощі м'яса та пікантності спецій складно відірватися та не надірватися.
75 грн за 100 г
Хвости тигрової креветки "Темпура" (7 штук)

Хвости тигрової креветки "Темпура" (7 штук)

Подаються з соусом "Пікантний філа" 200г/45г
250 грн
Хвости тигрової креветки "Болл" з полуничним соусом (6 штук)

Хвости тигрової креветки "Болл" з полуничним соусом (6 штук)

Хвости в сирі та паніровці. Подаються з полуничним соусом.
300 грн
Чорноморська креветка (рачки)

Чорноморська креветка (рачки)

75 грн за 100 г
Маринована креветка (10 штук)

Маринована креветка (10 штук)

Хвости тигрової креветки у пікантному маринаді
360 грн
Хвости тигрової креветки по-португальськи (7 штук)

Хвости тигрової креветки по-португальськи (7 штук)

Хвости тигрової креветки , обсмажені в оливковій олії з часничком і базиліком .
300 грн
Аргентинська креветка у вершково-цибулевому соусі

Аргентинська креветка у вершково-цибулевому соусі

Лангустіни  в соусі з вершків та цибульки
350 грн
Креветка Том ям (Порція - 500 гр)

Креветка Том ям (Порція - 500 гр)

Замовлення від 500 грам
Приготовані з додаванням пасти Том Ям , кокосового молока, листя лайму, лемонграсу, імбиря
80 грн за 100 г
Аргентинська креветка по азіатські

Аргентинська креветка по азіатські

390 грн

Риба

Тарань без луски з ікрою 1 шт S (8 шт/кг)

Тарань без луски з ікрою 1 шт S (8 шт/кг)

1 шт
78 грн
Тарань з ікрою без луски 1 шт M (6 шт/кг)

Тарань з ікрою без луски 1 шт M (6 шт/кг)

1 шт
125 грн
Тарань з ікрою без луски 1 шт L (5 шт/кг)

Тарань з ікрою без луски 1 шт L (5 шт/кг)

1 шт
150 грн

Ікра

Ікра форелі без консервантів 100 гр (Естонія)

Ікра форелі без консервантів 100 гр (Естонія)

400 грн за 100 г
Ікра щуки (Україна) , пастеризована 100 гр

Ікра щуки (Україна) , пастеризована 100 гр

450 грн за 100 г

Холодні закуски

Щуча брускетта (200 г)

Щуча брускетта (200 г)

Збита ікра (55 грам) з пряними маслами та хрустким багетом.
380 грн
Сет із брускетт "Тріо" (250 грам)

Сет із брускетт "Тріо" (250 грам)

3 брускетти з лососем, оселедцем та ікрою форелі.
400 грн
Форшмак (290 грам)

Форшмак (290 грам)

Рублений форшмак , подається з хрумким багетом
Прикрашається Черрі та лимоном
230 грн
Салат Голландець (270 грам)

Салат Голландець (270 грам)

Салат з мідіями, малосольним лососем та фруктами.
230 грн
Салат Чука з горіховим соусом

Салат Чука з горіховим соусом

Чука з кунжутом і горіховим соусом
170 грн
Мариновані восьминіжки на подушці із салату Чука

Мариновані восьминіжки на подушці із салату Чука

Восьминіжки у фірмовому маринаді на подушці із чуки з солодким перцем
290 грн
Шпинатний ролл з лососем і червоною ікрою

Шпинатний ролл з лососем і червоною ікрою

360 грн
Салат з раковими шийками

Салат з раковими шийками

310 грн
Тартар з тунця та устриць

Тартар з тунця та устриць

320 грн
Форшмак з печінки тріски та в яленими томатами

Форшмак з печінки тріски та в яленими томатами

240 грн

Молюски та морепродукти

Рапани мариновані (м'ясо) (200гр)

Рапани мариновані (м'ясо) (200гр)

Мариновані рапани в азійських соусах із додаванням  маринованих печериць
270 грн
Кільця кальмара фрі із сирним соусом(200гр)

Кільця кальмара фрі із сирним соусом(200гр)

Кільця кальмара в паніровці- подаються з сирним соусом
225 грн
Соте із морепродуктів

Соте із морепродуктів

Морепродукти (аргентинська креветка, тигрові креветки, мідії в напів-мушлі, кальмари, гребінці, восьминіжки) в ніжному вершковому соусі. Подаються з грінками
Вага - 480 г
450 грн
Новозеландські мідії фрі з полуничним соусом (350гр)

Новозеландські мідії фрі з полуничним соусом (350гр)

Мідії в напів-мушлі в паніровці з сиром . Подаються з полуничним соусом
300 грн
255 грн
Вершкові рапани з печерицями

Вершкові рапани з печерицями

Рапани з цибулею та грибами в вершковому соусі . Подаються з гріночками
340 грн
Мідії запечені з пармезаном та щучью ікрою

Мідії запечені з пармезаном та щучью ікрою

Мідії в напів-мушлі з щучою ікрою запечені з пармезаном і посипані кунжутом
350 грн
Мідії мариновані в медовому соусі

Мідії мариновані в медовому соусі

Мідії мариновані в медовому соусі , азійських соусах  із додаванням гірчички 
180 грн
Устриця Фін де Клер №3 1 шт

Устриця Фін де Клер №3 1 шт

Мінімальне замовлення від 3 штук. Подаються на "подушці" льоду
з соусом та дольками лимону
95 грн
Запечені устриці "Рокфеллер" (1 шт)

Запечені устриці "Рокфеллер" (1 шт)

Мінімальне замовлення від 3 штук. Пряні устриці з вершковим маслом і Панко
110 грн
Запечені устриці "Бретонські" (1 шт)

Запечені устриці "Бретонські" (1 шт)

Мінімальне замовлення від 3 штук Пікантні устриці з азійським соусом і сиром Пармезан
130 грн
Кільця кальмарів мариновані

Кільця кальмарів мариновані

Пікантні на смак кальмари в гостро-солодкому маринаді
160 грн
Мідії у мушлі вершкові (подаються з грінками)

Мідії у мушлі вершкові (подаються з грінками)

Мідії тушковані у вершковому соусі 
Подаються з грінками
560 грн
Мідії томатні з беконом (подаються з грінками) 1 кг

Мідії томатні з беконом (подаються з грінками) 1 кг

720 грн

Напої

Пиво "10 хвилин до Марса" 1л

Пиво "10 хвилин до Марса" 1л

Світле нефільтроване пиво ( щільність 13.5% ,  алк. 5.0 об. )
Має приємну нотку цитрусової "перчинки"
160 грн
Пиво "Адмірал Де Рибас" 1 л

Пиво "Адмірал Де Рибас" 1 л

Світле нефільтроване пиво (щільність 11.5, алк. 4.1 об.)
Відбірний солод , щільні зернові нотки  і м"яка гірчинка наприкінці.
130 грн
Пиво "Дункель" 1 л

Пиво "Дункель" 1 л

Темне нефільтроване ( щільність 12.5 , алк. 4.6 об.)
Густе темне пиво . Має характерний солодовий смак з кофейними відтінками.
120 грн
Пиво Corona

Пиво Corona

79 грн
Пиво Carlsberg б\а, пляшка

Пиво Carlsberg б\а, пляшка

69 грн
Пиво "Belgian Wit", 1л

Пиво "Belgian Wit", 1л

Світле нефільтроване ( алк 4.2 об.)

160 грн
Пиво "Мюнхенське" 1л

Пиво "Мюнхенське" 1л

Пиво нефільтроване  крафтове напівтемне ( щільність 12% , алк. 4.3 %)
Щільне пиво насиченого рубінового кольору . Має надзвичайно багатий смаковий букет з приємним післясмаком і легкою гірчинкою.
140 грн
Лимонад , 1 л

Лимонад , 1 л

Натуральний напій із свіжих апельсинів , цедри в сиропі , цукру та води
95 грн

Соуси

Соус Сирний (50г)

Соус Сирний (50г)

Соус сирний фірмовий з Фетою та вершками.
30 грн
Соус Полуничний (50г)

Соус Полуничний (50г)

Соус Полуничний з мятою та лаймом.
30 грн